Wydarzenia ostatnich miesięcy budzą myśl, że trzeba dążyć do samowystarczalności. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się ona abstrakcją możliwą do osiągnięcia jedynie przez osoby mieszkające na wsi i posiadające wielkie pola, trzeba pamiętać, że również niewielkie mieszkanie w mieście daje nam szerokie możliwości. Nie mając innego wyjścia, na balkonie w Gdańsku uprawiałam swego czasu pomidory, fasolkę, paprykę, groszek cukrowy, cebulę i rzodkiewkę, nie wspominając o różnorodnych ziołach, które opanowały też kuchenny parapet.

Wiele rzeczy jesteśmy w stanie zrobić samodzielnie – wiedza zawarta w tej książce pomoże ci się stać się samowystarczalnym.

Przyjmij wyzwanie i bądź samowystarczalny!

• Jak uprawiać pomidory na balkonie?
• Z czego produkować własne kosmetyki?
• Które zioła wzmacniają układ odpornościowy?
• Jak zrobić zakwas do chleba?
• Jak w naturalny sposób chronić rośliny przed szkodnikami?
• Co zrobić z odpadkami kuchennymi?
• Jakie zioła i warzywa wyrosną na parapecie?